Die Profiline setzt sich aus den drei Grundelementen Teppan Yaki, Wok und Induktionskochfeld zusammen. Das Trio für das Oberflächenkochen bietet für eine Vielfalt an Gerichten und Zubereitungsarten alle Möglichkeiten. Denn Profiline adaptiert die Erkenntnisse aus der Profiküche für das eigene Zuhause. Gesund, effizient und energiesparend lassen sich mit dem Profiline-Trio Gerichte aus aller Welt zubereiten.
Weltweit kocht jeder zweite Michelin-Sterne-Koch mit Electrolux – Profi-Erfahrungen, die direkt für die Profiline-Geräte genutzt wurden. Der Teppan Yaki, der Wok und das Kochfeld bieten mit der Induktionstechnologie eine hohe Leistungsfähigkeit. Als Bestandteil des Profiline-Trios genügen zwei Kochzonen, weil auf diese Weise problemlos alle Varianten des Oberflächenkochens abgedeckt werden können. Mit asiatischen Impulsen unterstützt Electrolux den leichten Genuss und die rasche und schonende Zubereitung der Gerichte.
Teppan Yaki: braten auf der Edelstahlplatte
«Fusion Kitchen» liegt im Trend: das Kreieren eines neuen Gerichts aus Elementen verschiedenster Landesküchen. Das lässt sich mit dem Teppan Yaki leicht umsetzen. Ob Fleisch, Fisch, Marktgemüse, asiatische Spezialitäten oder typische Schweizerküche – auf der Bratplatte kann alles mühelos und mit geringem Fettbedarf zubereitet werden. Exklusiv beim Electrolux Teppan Yaki ist die Temperaturanzeige in Grad Celsius, die Temperatur kann so genau bestimmt und gehalten werden. Durch zwei separate Heizzonen kann man Gerichte warm halten, während andere noch fertig gebraten werden. Ebenfalls einzigartig ist die Reinigungstemperaturtaste, mit der automatisch die optimale Reinigungstemperatur eingeschaltet wird. So ist die Teppan Yaki-Platte in Kürze wieder einsatzbereit.
Wok: schnelles Garen durch Rührbraten
Nicht nur der Teppan Yaki, auch der Wok gibt Impulse für die leichte Küche. Und ist vielseitig einsetzbar: Wer auf dem Teppan Yaki eine Rösti zubereitet, kann im Wok dazu Zürigschnetzletes zubereiten. Der Induktions-Wok mit der durchgehend gewölbten Pfanne ist ideal für das Rührbraten, bei dem die Zutaten unter ständiger Bewegung kurz angebraten und schnell gegart werden. Die Hitze wird so optimal genutzt. Für das Frittieren braucht man ein Minimum an Fett, da es sich stets im Zentrum der Rundung befindet. Praktisch: Die Reinigung eines Rundwoks ist wesentlich einfacher als die einer Pfanne mit Boden-Wand-Übergang.
Induktions-Kochfeld: schnelle und saubere Zubereitung
Ergänzt werden die Profiline Geräte Teppan Yaki und Wok mit einem Kochfeld mit zukunftsweisender Induktionstechnik. Durch die kurze Reaktionszeit kann ohne Verzögerung gekocht werden. Die Leistung wird präzise dosiert. Induktions-Kochfelder sind besonders sicher, denn es besteht keine Überhitzungsgefahr und vergessene Kochzonen schalten automatisch aus. Da bei Induktion nur der Topfboden erhitzt wird, gibt es kein Einbrennen von Speiseresten – eine saubere Sache. . Die Abschaltautomatik, die Stop+go-Taste für kurzzeitigen Unterbruch des Kochprozesses, die Powerfunktion für grosse Wassermengen und der Öko-Timer sind ebenfalls Merkmale der Ausstattung. Zudem ermöglicht die Slider-Bedienung präzises Kochen, ohne mehrmaliges Antippen wird die gewünschte Leistung jeder Kochzone geregelt.
Profis kochen mit Electrolux
Weltweit kocht jeder zweite Michelin-Sterne-Koch auf Electrolux Geräten. Als weltweit tätiger Hersteller von Haushaltgeräten, bietet Electrolux eine umfassende Palette an Küchenlösungen sowohl für Grossküchen als auch für Privathaushalte. Da sich die Produktentwicklung auf Konsumentenbefragungen stützt, befindet sich das Unternehmen in einer einzigartigen Position, um das eine oder andere Geheimnis aus den kreativsten Küchen dieser Welt weiterzugeben. Alle Electrolux-Induktionsgeräte sind Produkte aus der Swissline und somit in der Schweiz hergestellte Qualitätsprodukte.
Ästhetik mit hoher Energieeffizienz
Electrolux arbeitet intensiv daran, die Produkte noch sparsamer zu machen. So werden weiterhin topmoderne Geräten mit intelligenten Funktionen entwickelt. Als Orientierungshilfe hat Electrolux «Green Spirit» ins Leben gerufen, mit dem Baum als Symbol für besonders umweltfreundliche Geräte. Alle Geräte des Profiline-Trio tragen die Auszeichnung «Green Spirit», den Induktion ermöglicht eine Energieeinsparung von bis zu 30 Prozent gegenüber traditionellen Kochfeldern.
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Die Electrolux Gruppe ist einer der führenden Hersteller von Hausgeräten für den privaten und gewerblichen Einsatz. Jedes Jahr kaufen Kunden in über 150 Ländern mehr als 40 Millionen Produkte. Der Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf innovativen, durchdachten Geräten, die auf Basis umfassender Konsumentenbefragungen entwickelt werden und so den realen Bedürfnissen der Verbraucher und Profis entsprechen. Zum Portfolio gehören Kühlschränke, Geschirrspüler, Waschmaschinen, Herde, Klimageräte, Kleingeräte und Staubsauger von bekannten Marken wie Electrolux, AEG, Eureka und Frigidaire. Im Geschäftsjahr 2011 setzte die Electrolux Gruppe mit 58’000 Mitarbeitern rund 11,3 Mrd. Euro um.
